Innanzitutto lavorate il burro a tocchetti con lo zucchero, quindi aggiungete le uova e poi la melassa.
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Infine, incorporate farina e aromi e poi il latte con dentro il bicarbonato ben sciolto.
Mescolate piano, in modo da non far smontare il composto.
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Versate il composto nello stampo, livellate delicatamente la superficie e cuocete per circa 40 minuti in forno ventilato preriscaldato a 170°C.
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La torta alla melassa è pronta: lasciatela raffreddare completamente prima di sformarla, quindi decorate con zucchero a velo e servite.
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