Dolce di Natale facile e veloce: non una, ma tre ricette

Dolce di Natale facile e veloce: non una, ma tre ricette

Meringata tropicale, torta di pandoro e croccante. Tre idee stimolanti per chiudere il menu con un dolce di Natale facile e di grande effetto

Quando si pensa a un dolce di Natale facile, le idee si concentrano su crostatine e biscotti. Speziati, decorati e profumati, sono quello che ci vuole per dare ancora più gusto a un momento magico come quello della merenda pomeridiana, da fare magari davanti a un bel film di Natale. Ma se parliamo di pranzi o cene natalizie, dobbiamo pensare a qualcosa di più. Come una ricchissima meringata, una sognante torta di pandoro e un croccante stellare.

Queste tre preparazioni richiederanno meno di un’ora di tempo ciascuna e potranno essere realizzate tranquillamente anche da chi non è esperto nelle ricette di pasticceria. Ecco allora le tre proposte e gli indizi utili per scegliere la vostra preferita.

Meringata con frutti tropicali

Questo è il dolce perfetto per chi vuole lasciare tutti a bocca aperta. Nessuno sospetterà infatti la sua semplice realizzazione che punta tutto su due dischi di meringa che verranno farciti con una crema a base di cioccolato bianco, frutti tropicali e panna montata. L’effetto scenografico finale deve tutto ai colori degli alchechengi, della papaia, del mango e della carambola. Dunque l’unica possibile criticità è nascosta nell’ultima fase di decorazione. Guardate attentamente la foto della nostra ricetta e replicate la stessa decorazione per ottenere il risultato migliore.

Torta di pandoro con panna e lamponi

Il classico pandoro tagliato e farcito ha qualche chance in più presentato in questa modalità. Lamponi, panna montata e zucchero a velo creano il piacevole effetto di un bosco innevato e la torta (che avrete preparato anche in questo caso lavorando semplicemente su crema e decorazioni) sarà un vero spettacolo per occhi e palato.
Per far sì che la panna risulti ferma al momento del servizio e che il pandoro non si bagni, è consigliabile preparare tutti gli ingredienti in anticipo e montare il dolce pochi minuti prima di portarlo in tavola.

natale

Croccante di mandorle

Il croccante è un must delle feste natalizie che ci riporta alle belle atmosfere dei mercatini di Natale e regala intense emozioni a ogni morso. Solitamente si acquista già pronto poiché la fase di raffreddamento tradizionale sul piano di marmo non è replicabile da tutti in casa e può spaventare un po’. In questa versione semplificata, però, verseremo mandorle e caramello in uno stampo a forma di stella, appiattendo il composto con un semplice batticarne.
Per arricchirlo e trasformarlo in un dolce di Natale completo, potete servirlo con una pallina di gelato fior di latte spolverata con lamelle di mandorle caramellate.

dai cioccolatini agli elettrodomestici, tante idee regalo per lei

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Se siete in cerca di un’idea per un regalo al femminile, leggete qui! Per mamme, sorelle, amiche e compagne che amano la cucina

Fare un regalo a una “lei” non è poi così difficile: una crema per le mani, una sciarpa, dei calzettoni caldi, dei trucchi… qualcosa si rimedia sempre. Ma se volete davvero far felice una buona forchetta o una brava cuoca o una regina della casa, presentatevi (rispettivamente) con un dono gourmet, un utensile per la cucina o il giusto arredo per la tavola natalizia. Che sia la mamma, la nonna, la zia, la sorella, un’amica, la vostra compagna, il vostro pacchetto non la deluderà di certo.

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idee sotto i 20 euro (che non fanno fare brutta figura”)

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Perché non serve spendere una fortuna per fare un regalo apprezzato, soprattutto se amici e parenti sono dei veri foodie!

Regali e ancora regali! La vostra lista di Natale è lunga e il vostro budget limitato? Vorreste fare solo dei piccoli “pensierini”, ma senza tralasciare nessuno? C’è la soluzione a tutto, specialmente se tra i vostri destinatari ci sono tanti foodies! Abbiamo raccolto tante idee per ispirarvi e trovare il dono perfetto (anche per il vostro portafoglio!).

Tante idee regalo senza spendere più di 20 euro

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