#OggiDelivery: Le acciughe stanno al lardo

#OggiDelivery: Le acciughe stanno al lardo

Se amate sperimentare accostamenti intriganti, il nuovo diametro guarnito “Le acciughe stanno al lardo” fa al caso vostro #OggiDelivery

Diametrodiciotto è la pausa appagante che stavate aspettando e che finalmente è tornata a rallegrare i buongustai bresciani, con i suoi dischi di pasta Ø18 lievitati 24h, da gustare in versione elegante guarnita e goduriosa farcita, con verdure di stagione e materie prime selezionate con cura ed elaborate creativamente.

#OggiDelivery: le acciughe stanno al lardo

Dopo “Alice guarda i capperi” arriva il nuovo diametro guarnito “Le acciughe stanno al lardo”, un accostamento azzardato, mai assaggiato in un panino. Il sapore del lardo croccante si unisce a quello delle erbe, molto profumato ma allo stesso tempo delicato, e si incontra poi con il gusto deciso e salato dell’acciuga. Il tutto stemperato dalla dolcezza e dalla freschezza della burrata. Sono 3 sapori decisi che si ritrovano in un’unico boccone per un’estasi dei sensi a tutti gli effetti.

Il nuovo menù Diametrodiciotto: colore e azzardo

Il sole, i colori, i profumi, la voglia di tornare a stare a contatto con la natura, a molti mancata in questo periodo, hanno ispirato il nuovo menù. Da queste premesse sono nate due linee chiare che delineano la nuova offerta: colore (per la primavera e l’estate che si avvicina) e azzardo (per la nuova vita che stiamo tutti affrontando).
I colori sono alla base di questo nuovo menù, e gli accostamenti, da sempre punto forte di Diametrodiciotto, sono azzardati ma sempre molto azzeccati.
Tra le nuove proposte insieme a “Le acciughe stanno al lardo” altri simpatici diametri pronti a strapparvi un sorriso: “Tonno subito”, “Il cinghiale nella timpa”, “Sono cotto della robiola”, “Acci che sfilaccio” e tanti irresistibili abbinamenti da scoprire.

Il team si è impegnato a rendere il locale a regola co-vid, adeguandosi alle nuove norme del distanziamento e garantendo la piena sicurezza per i clienti. Diametrodiciotto si è attrezzato fornendo un QR-CODE ad ogni tavolo, tramite il quale il cliente può ordinare, pagare e ricevere tutto direttamente al tavolo. Una volta accomodato, potrà gestire in completa autonomia e sicurezza tutto l’iter di ordine e pagamento, per poi gustarsi liberamente il piatto. Tutte le proposte sono disponibili oltre che in loco con la formula take away e direttamente a casa tua attraverso le piattaforme di food delivery Mymenu e Deliveroo.

» Frittelle di ananas – Ricetta Frittelle di ananas di Misya

Misya.info

Ciao Misya!! Interessanti queste frittelle!! Magari le provo!! Ti chiedo di nuovo perfavore dove hai trovato ( su quale sito) il testo in ghisa per fare la pizza perché é da molto che lo cerco ma lo trovo o in pietra o in alluminio antiaderente!! Lo vorrei come il tuo in ghisa dato che ormai faccio solo la tua pizza come in pizzeria!! Fantastica!! Ti prego se puoi aiutami!! Grazie!! Ciaoooo!!

Cous cous vegetariano: 5 ricette

Cous cous vegetariano: 5 ricette

Per chi non mangia carne e pesce, un piatto fresco e versatile che si può abbinare a verdure, legumi, tofu e olive

Il cous cous è un piatto molto versatile e per questo può sempre essere un’ottima idea quando avete ospiti e volete stupirli in qualche modo con qualcosa di semplice, ma d’effetto.

Si perché il bello del cous cous è che potete condirlo come volete e soprattutto sta benissimo con verdure e legumi, quindi è l’ideale per i vegetariani e i vegani.
L’importante, come sempre diciamo, è preparare la base stando attenti a non cuocerla troppo. I grani devono restare consistenti e non ammorbidirsi troppo.
Per questo, basta coprire di un dito il cous cous precotto con acqua o brodo caldi e lasciare che il liquido venga assorbito. Una volta freddo, condite con abbondante olio extravergine di oliva e aggiungete tutto quello che preferite.

healthy couscous salad with grilled tomato pepper zucchini onion

Un consiglio per le vostre serate estive: preparate un bel po’ di cous cous e conditelo semplicemente con l’olio. Poi dividetelo in più recipienti preparando più condimenti così i vostri ospiti avranno più scelta.
Per restare sulle proposte vegetariane, ecco (nel tutoriali) 5 piatti freddi, semplicissimi e molto gustosi da preparare davvero in pochissimi minuti.
Ricordate che tutto quello che avanza (se avanza!) può essere conservato in frigorifero per un paio di giorni e può tranquillamente diventare la vostra pausa pranzo in ufficio o in spiaggia.

Vi consigliamo inoltre 5 ricette tratte dal nostro archivio, perfette per l’estate, anche queste a base di verdure. Alcune sono originali idee dolci da assaporare a fine pasto come dessert o a merenda come spuntino. Vi suggeriamo di non aggiungere mai il sale nell’acqua di cottura del cous cous, ma solo nel condimento. In questo modo, quello che avanza, può diventare un dolce a tutti gli effetti semplicemente con l’aggiunta di succo di arancia, miele e frutta secca.

 

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