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admin | September 26, 2012
Ingredienti: 300g polpa di cinghiale a dadini, 200g carote a dadini, 200g zucchine a dadini, 100g cipolle tritate, 100ml passata di pomodoro, 200ml vino rosso, 1/2 cucchiaio di farina OO, 350g fusilli integrali, paprika, sale Far soffriggere in 4cucchiai d’olio la cipolla con le carote e le zucchine per 5 minuti, unirvi la carne, rosolarla per [...]
admin | September 26, 2012
Ingredienti: 110g farina OO, 50g farina di mandorle, 100g burro, 70g zucchero, 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina, zucchero a velo, nocciolata Rigoni di Asiago Setacciare le farine con la vanillina, unirvi il burro ammorbidito, lo zucchero e il tuorlo; lavorare rapidamente l’impasto, avvolgerlo in pellicola e metterlo a riposare in frigor per30 minuti. Stendere [...]
admin | September 26, 2012
Pubblicato in: Piatti Unici, Ricette Estive, Ricette Facili, Ricette Insalate, Ricette Patate, Ricette Tempo Medio, Ricette Uova, Ricette Verdure Fagiolini e patate sono un connubio vincente che si presta a numerose ricette, potete fare delle insalate fresche e saporite per questa fine estate, piatti nutrienti ma che non ci appesantiscono. Vi presentiamo la ricetta per [...]