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Coppette Con Pan Di Spagna

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CUORI GLASSATI al LIMONCELLO

Ingredienti: 150g farina OO, 100g farina di mandorle, 120g zucchero, 150g burro, 1 uovo, la scorza grattuggiata di 1 limone, 100g zucchero a velo, 2 cucchiai di limoncello 

Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavorarlo a crema; sbatterlo con lo zucchero, unirvi l’uovo, la scorza del limone e le farine setacciate. Riempire con il composto la sparabiscotti con la trafila a

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Lasagne di castagne con ragù bianco

Il piatto che rappresenta solo nominandolo la festa, il pranzo con i propri cari, quello che assapori e al solo pensiero nasce l’acquolina è rappresentato dal pasticcio o più propriamente dalle lasagne …… e proprio le lasagne sono le protagoniste scelte da Sabrina per MTC di ottobre. 

Le Lasagne ci raccontano la ricchezza della cucina emiliana e bolognese in particolare, saranno quei

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