admin | September 23, 2012
Ingredienti: 500g polpa di manzo a cubetti, 100g cipolla tritata, 50g carote a cubettini, 50g sedano a cubettini, 100ml Sangiovese, 500ml brodo vegetale, 230g zucchine a rondelle spesse 1cm, farina, olio, sale In una capace pentola far rosolare in 3 cucchiai d’olio la cipolla con le carote e il sedano, per 5 minuti, unirvi i cubetti [...]
Categoria: Ricette del giorno
Tags: 1cm, 50g, Brodo, capace, cipolla, cotto e mangiato ricetta rosette, cotto e mangiato rosette, cotto e mangiato spezzatino pancetta, Olio, pentola, pollo pancetta affumicata a cubetti e sa, pollo sangiovese, polpa, ricetta rosette cotto e mangiato, ricette benedetta parodi, ricette cotto e mangiato, rondelle, rondelle cotto e mangiato, rosette cotto e mangiato, Rosolare, Secondi Piatti, spezzatino al forno di benedetta parodi, spezzatino al forno parodi, spezzatino al sangiovese, spezzatino alle cipolle cotto e mangiato, spezzatino carote zucchine, spezzatino pollo cubetti pancetta affumicata, stufato al sangiovese