Salsa (2)
admin | September 4, 2012
Mettere i pomodori nel frullatore e azionarlo per breve tempo, in modo da lasciare pezzi grossi. Versare in una ciotola e aggiungere tutti gli altri ingredienti. … > Leggi tutto
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Glassa, come farla in casa in pochi minuti
admin | September 4, 2012
La glassa si può fare in casa e in pochissimi minuti. Oggi vi propongo una glassa fatta con zucchero a velo e albume, è ottima per i… > Leggi tutto
CHEESECAKE alle FRAGOLINE e RICOTTA
admin | September 4, 2012
Ingredienti: 200g biscotti ai cereali, 200ml panna da montare, 15g gelatina in fogli, 300g fragoline di bosco, 100g ribes rossi, 90g burro, 100g zucchero a velo, 250g ricotta Tritare i biscotti nel mixer e aggiungervi il burro fuso e intiepidito. Versare il composto in uno stampo a cerniera foderato di cartaforno, del diametro di 15cm, compattarlo [...]