admin | June 30, 2014
INGREDIENTI 4 MELANZANE MEDIE 350 g di SEMOLA di GRANO duro RIMACINATA + q.b. 400 g di POLPA di POMODORO 1 MAZZETTINO DI BASILICO 30 g di OLIO EVO 2 SPICCHI D’AGLIO 1 CUCCHIAINO DI SALE 1 PIZZICO DI PEPE 1 PIZZICO DI ZUCCHERO 50 g di RICOTTA SALATA Buon inizio di settimana .. Ancora […]
admin | June 30, 2014
Preparare un primo piatto alternativo può essere molto semplice. Oggi vi proponiamo la ricetta facile e veloce del pesto di zucchine. Una ricetta per un primo gustoso ma al tempo stesso genuino. Il principio… > Leggi tutto
admin | June 30, 2014
Mettere in una casseruola acqua e burro fino a bollore, aggiungere farina e mescolare. Quando si stacca dalla pentola togliere dal fuoco ed aggiungere le due uova e mescolare molto forte. Se la pasta è dura, aggiungere un altro albume montato a neve. Mettere su di una piastra a cucchiaini la pasta e farle delle […]