Ingredienti: 200g farina OO, 50g zucchero, 60g burro, 50ml latte, 1 tuorlo, 360g mele a dadini, 50g uvetta, 40ml brandy, 100g zucchero di canna, 80g amaretti sbriciolati, cannella in polvere, sale, zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, 40g di burro fuso e intiepidito, il latte, il tuorlo e un pizzico di sale; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di

> Leggi tutto