admin | February 19, 2013
Ingredienti: 120g farina OO, 80g burro, 100g zucchero, 1 uovo, 1 bustina di Chòkola Altromercato (25g cacao per cioccolata), 1/2 bustina di lievito per dolci, 40g riso soffiato, 1 cucchiaio di sciroppo alla menta Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero e l’uovo a crema, unirvi lo sciroppo alla menta, la farina setacciata con il lievito e [...]
Categoria: Ricette del giorno
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admin | February 19, 2013
Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 300g zucca a pezzetti, 150g ricotta, 70g grana grattuggiato, 100g burro, 40g amaretti sbriciolati grossolanamente, 4 foglie di salvia, noce moscata, sale, olio Preparare una pasta liscia e soda amalgamanto la farina con le uova sbattute con un pizzico di sale e 1 cucchiaio d’olio; lavorarla a lungo, finchè [...]
Categoria: Ricette del giorno
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