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admin | November 16, 2012
Ingredienti: 200g farina OO, 100g zucchero di canna, 80g burro, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, 300g confettura di prugnette selvatiche (la mia), 50g pinoli Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, l’uovo e la vanillina; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto [...]
admin | November 8, 2012
Ingredienti: 200g farina OO, 180g zucchero, 80g burro, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, 1/2 bustina di lievito per dolci, 300g banane schiacciate grossolanamente, 30g cacao in polvere, 60g biscotti sbriciolati, zucchero a velo Amalgamare alle banane schiacciate il cacao e 80g di zucchero, mescolando bene il tutto. Inserire nel mixer la farina con lo [...]
admin | October 17, 2012
Ingredienti: 300g zucchero, 1 bustina di vanillina, 4 uova, 240g farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, 400g ananas a dadini, 250g succo di ananas, 300ml panna vegetale da montare, 100g zucchero a velo, 500ml latte, la scorza grattuggiata di 1 limone, 2 fette di ananas taglliate a triangolini, sale Sbattere a schiuma 3 tuorli con [...]