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Pandoro farcito con crema al mascarpone

[introduzione]
pandoro farcito con crema al mascarpone
Oggi vi spiegheremo come realizzare il pandoro farcito con crema al mascarpone. Le feste natalizie sono quasi alle porte, manca meno…

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Stoccafisso Alla Mediterranea

Tritate una cipolla, uno spicchio d’aglio e un ciuffetto di prezzemolo. In un tegame scaldate mezzo bicchiere d’olio, fatevi insaporire il composto tritato, poi adagiate nel recipiente lo stoccafisso sgocciolato tagliato a pezzi piuttosto grandi e cuoceteli 5 minuti per parte. Aggiungete i pelati spezzettati, sale e pepe, cuocete ancora per 10 minuti. Lavate, dissalate e diliscate le acciughe, riducetele a pezzetti, unitele alla salsa. Quando sono disciolte, fate ancora insaporire per 5 minuti e, un minuto prima di togliere il recipiente dal fuoco, unite un cucchiaio di capperi interi. Vini di…

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