[introduzione]
Il pandoro farcito con il gelato è un modo alternativo e gustoso per servire questo classico dolce natalizio. Il pandoro, come il panettone,…
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Tag: il gelato
GELATO alle FRAGOLINE di BOSCO
Ingredienti: 250g fragoline di bosco, 100g zucchero, 150ml latte, 120g panna montata, 30ml sciroppo alle fragole
Frullare le fragoline con il latte, lo zucchero e lo sciroppo; incorporarvi la panna montata, mescolando bene il tutto. Mettere il composto in frigor per 6 ore; versare il composto nella gelatiera e mantecare il gelato per 30 minuti, fino a che sarà compatto e cremoso.
FRAPPE’ al MELONE e PESCHE
Ingredienti: 140g melone a dadini, 300g gelato alle pesche (il mio), 60ml latte, 20g miele di acacia
Mettere nel frullatore il melone con il gelato e il miele e azionare l’apparecchio; versare a filo il latte e frullare il tutto fino ad ottenere un composto fluido ed omogeneo. Versare il frappè in bicchieri freddi e servirlo subito in tavola.
