Bagna cauda

| December 16, 2016

[introduzione] La bagna cauda o bagna caoda è un intingolo tipico della cucina piemontese. Per quanto riguarda l’origine del nome, la bagna caoda deriva da due termini, “bagna” che in Piemontese significa salsa o sugo… > Leggi tutto

Bagna cauda senza aglio

| December 15, 2016

[introduzione] La bagna cauda senza aglio è una variante della ricetta tradizionale piemontese. La versione classica è preparata con acciughe, olio e aglio e… > Leggi tutto

Torrone siciliano

| December 7, 2016

[introduzione] Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare il torrone siciliano, un dolce tipico che fa parte della tradizione del Natale in Sicilia. Non c’è… > Leggi tutto