Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
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Oggi vi proponiamo la ricetta originale umbra della pasta alla norcina. Il nome deriva dalla città di Norcia e il piatto si chiama così per i salumi particolari e speziati che lo caratterizzano. Il nome…
Vi propongo oggi la ricetta di un piatto molto gustoso ovvero gli gnocchi al sagrantino un piatto tipico della cucina umbra, gli gnocchi al sagrantino sono davvero buoni quindi se non li avete mai mangiati vi consiglio di provarli, vediamo di seguito come preparare gli gnocchi al sagrantino:
Ingredienti:
Gnocchi 500 gr
Cipolla 1
Sagrantino passito 1 bicchiere
Burro 50 gr
Preparazione Gnocchi
