Oggi vi proponiamo una ricetta estiva leggera e gustosa: l’insalata di riso integrale. Deliziosa da proporre anche per ospiti vegetariani, necessita di pochi ingredienti perché la bontà del piatto…
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… INSALATA AI 3 CEREALI : RISO INTEGRALE AVENA E KAMUT
INGREDIENTI
400g DI RISO A 3 CEREALI(riso integrale avena kamut)
300 g DI POMODORINI SODI
1 BARATTOLO DI CONDIRISO LIGHT
WURSTEL
SALE q.b.
Lo so ultimamente non sono molto presente nei vostri blog e questo mi spiace tanto ..ma il lavoro porta via molto tempo e poi con il caldo che ce la voglia di stare tra i fornelli e sempre poca anche se la cena a tavola non deve mancare … e siccome sono a dieta non cera di meglio che gustare questa insalata di riso freddo , insalata dove vi sono 3 preziosi cereali adatti per una dieta (anche se ho abbondato con il condimento ^__* ) un alimentazione varia, equilibrata e ricca di sapori , tra il riso integrale l’avena e kamut
iniziamo:
portiamo a bollore una pentola con acqua leggermente salata quando bolle buttate dentro i il riso ai 3 cereali e facciamo cuocere …
nel frattempo lavate e asciugate i pomodorini e tagliateli in 4 spicchi , fate sgocciolare il condiriso light e passatelo velocemente sotto l’acqua corrente e lasciate gocciolare …
tagliate a pezzettini i wurstel prendiamo il tonno e sbriciolatelo .. appena il riso e pronto scolate e passatelo sotto l’acqua fredda per raffreddarlo bene e versate in una ciotola e condite con gli ingredienti preparati mescolate bene e aggiungete per ultimo il tonno con tutto il suo olio e mescolate per far insaporire il tutto coprite la ciotola con il coperchio e lasciatelo in frigo fino al momento di portarlo a tavola …
… PROVARE PER GUSTARE …
…LIA …
