Ingredienti: 230g farina OO, 120g burro, 230g zucchero, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, la scorza grattuggiata di 1 limone, 250g mascarpone, 80g amaretti, 2 bicchierini di liquore all’amaretto, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il lievito, 1 uovo, 100g di zucchero, il burro fuso e raffreddato e la scorza del limone; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di
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