Categoria: Ricette minestre e minestroni

Battuto alla romana, la ricetta

battuto alla romana

La ricetta del battuto alla romana è una ricetta tipica della Capitale, come suggerisce al nome stesso, ma più ingenerale del Lazio, dato che è famoso ed utilizzato in tutta la regione. Il battuto…

Minestra con fagioli e funghi, perfetta per l’autunno

Pubblicato in: In Evidenza, Legumi, Ricette Facili, Ricette Funghi, Ricette Minestre, Ricette Tempo Medio, Ricette Verdure, Ricette Zuppe

Funghi e legumi si sposano a meraviglia tra loro anche se di solito tendiamo a cucinarli separatamente e ad usarli in piatti molto diversi tra loro! Oggi vi propongo una ricetta buonissima e versatile per…

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