Giorno: 1 Dicembre 2015

Dolci di Natale vegan: le 10 migliori ricette

Pubblicato in: Consigli di Cucina, Dolci E Dessert, Ricette di Natale, Ricette Vegetariane

I dolci di Natale vegan sono un’ottima alternativa per chi non mangia alcun cibo di derivazione animale. Se pensate che la cucina vegana sia triste e poco saporita però vi sbagliate. Ecco quindi le nostre…

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PADELLATA di CIPOLLE ROSSE e CAVOLO

Ingredienti: 600g cavolo cappuccio a listarelle, 300g cipolle rosse affettate, 1 cucchiaino raso semi di cumino, olio, sale

Appassire in 4 cucchiai d’olio le cipolle per 5 minuti a fiamma dolce; unirvi il cavolo, il cumino, salare e cuocere a fiamma vivace per 10 minuti. Mettere il coperchio, abbassare la fiamma al minimo e proseguire la cottura per altri 20 minuti, mescolando di tanto in tanto

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