TORTINI di INSALATA RUSSA

| December 31, 2015

Ingredienti: 150g farina O, 40ml olio extravergine di oliva, 50ml vino bianco, 1 cucchiaino raso di prezzemolo tritato, 300g insalata russa allo yogurt ( la mia), 6 foglioline di prezzemolo, 6 fette di prosciutto cotto, sale Inserire nel mixer la farina con una presa di sale, l’olio, il vino e il prezzemolo tritato; azionare l’apparecchio fino […]

Fave Alla Piemeontese

| December 31, 2015

Lessate le fave sbucciate in acqua salata bollente. Dopo 10 minuti scolatele, passatele in un tegame, irroratele con la panna e lasciate insaporire e addensare per una decina di minuti. Aggiungete la fontina tagliata a fettine sottili, mescolate e quando il formaggio inizia a fondere ritirate dal fuoco. … > Leggi tutto

Kabob

| December 31, 2015

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