Ingredienti: 300g esubero di pasta madre, 60ml olio di semi, 1 uovo grande, 210g farina OO, 150g zucchero di canna, 70g cranberry (mirtilli essiccati), sale

Inserire nella macchina del pane la pasta madre con l’uovo, l’olio, lo zucchero, la farina e un pizzico di sale; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Dopo 10 minuti, aggiungere i cranberry e lasciare

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