Ingredienti: 150g farina OO, 50g farina di nocciole, 100g zucchero di canna integrale, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 60ml olio di semi, 200g crema alle nocciole, 60ml latte, 80g chicchi di melagrana, zucchero a velo
Riunire in una capiente ciotola le farine con lo zucchero, l’uovo, il lievito e l’olio; impastare il tutto con le punte delle dita, fino al formarsi di grosse briciole.