Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Dolci E Dessert, Frullato, Frutta, Ricette Estive, Ricette Facili, Test e Quiz
Che frullato sei? Scopri quale delizioso frullato si addice ai tuoi gusti e alle tue preferenze. Partecipa al nostro semplice test e rispondi alle domande che man mano compariranno sullo schermo. In questo modo potrai…
Ingredienti: 230g pane nero affettato del giorno prima ( il mio), 3 uova, 100ml latte, 550g zucchine tritate grossolanamente, 1 spicchio d’aglio, 300g formaggio morlacco a dadini, 280g pomodori affettatati, 1 cucchiaino di origano essicato, 3 foglie di basilico tagliuzzate, 20g grana grattuggiato, 20g pangrattato, olio, sale, pepe
Sbattere le uova con il latte, una presa di sale e una di pepe;
Sciogliere 1 cucchiaio di zucchero in un pentolino e caramellarvi le nocciole. Appena imbiondiscono levarle, farle raffreddare e pestarle. Battere i tuorli con lo zucchero rimasto, unire a filo il latte a temperatura ambiente e le nocciole. Far addensare la crema a bagnomaria. Farla raffreddare e unire la panna montata. Amalgamare bene e tenere in frigo fino al momento di servire.
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