Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Consigli di Cucina, Primi Piatti, Ricette Pasta, Segreti e consigli
In commercio esistono diverse varietà di pasta secca ognuna con i propri valori nutrizionali. La varietà più diffusa è quella di semola di grano duro, ma ne esistono altre come la pasta di farro e…
Ingredienti: 250g riso venere, 220g zucchine a rondelle, 440g peperoni gialli a falde, 100g stracchino, 20g basilico spezzettato, 90ml olio, sale, pepe
Grigliare le zucchine e i peperoni su una piastra rovente, 5 minuti per lato; tagliare le rondelle di zucchine a metà e le falde di peperoni a dadini, riunendoli in una capiente terrina. Lessare il riso in abbondante acqua bollente e salata per
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