Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Cucina Italiana, Cucina Laziale, Cucina Regionale, Ricette Carne, Ricette Facili, Ricette Lunghe, Secondi Piatti
Oggi vi proponiamo la ricetta originale romana della coda alla vaccinara, un delizioso secondo piatto della cucina povera. La coda alla vaccinara è nata nel cuore di Roma, precisamente nel rione Regola, dove abitavano i…
Ingredienti: 200g pistacchi spellati al naturale, 1lt latte fresco, 100g maizena, 250g zucchero, topping al cioccolato, panna montata
Inserire nel mixer i pistacchi con 50g di zucchero e tritare il tutto finemente; trasferire il composto in un pentolino, unirvi lo zucchero restante e la maizena, versarvi a filo il latte, sbattendo bene con una frusta. Portare a bollore sempre mescolando,
Pubblicato in: Antipasti, Consigli di Cucina, Dolci E Dessert, Finger Food, Involtini, Ricette Facili, Secondi Piatti
Oggi vi illustreremo 10 ricette con la pasta fillo. Il termine fillo o phyllo deriva dal greco e vuol dire foglia, infatti la pasta fillo è proprio una varietà di pasta sfoglia. L’origine di questa…
