Giorno: 12 Marzo 2015

Menù per la festa del papà: dall’antipasto al dolce

Pubblicato in: Antipasti, Consigli di Cucina, Dolci E Dessert, Involtini, Primi Piatti, Ricette Festa Papà, Secondi Piatti

Oggi scopriamo insieme il menù per la festa del papà: dall’antipasto al dolce. Questa ricorrenza è nata, parallelamente alla festa della mamma, per festeggiare la paternità. In realtà in ogni paese viene festeggiata il un…

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BOCCONCINI di SEMOLA alle OLIVE

Ingredienti: 250g semola rimacinata, 250g farina O, 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 20ml acqua, 50ml latte, 30ml olio, 200g olive verdi denocciolate tritate grossolanamente, 10g sale, 10g zucchero

Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nell’acqua tiepida e versarla nella macchina del pane; unirvi il latte tiepido le farine, l’olio e per ultimo il sale. Impostare il programma di

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