Giorno: 19 Febbraio 2015

15 ricette con i carciofi

Pubblicato in: Antipasti, Conserve Sott’Olio, Consigli di Cucina, Contorni, Piatti Unici, Primi Piatti, Ricette Pizza, Secondi Piatti, Torte Salate

Oggi scopriremo 15 ricette con i carciofi. I carciofi sono delle piante che crescono bene nel bacino Mediterraneo e in Italia sono tipici del centro-sud. Pur essendo dei vegetali contengono una quantità di proteine maggiore…

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LASAGNE VERDI con PATATE e SALSICCIA

Ingredienti: 650g patate tritate grossolanamente, 2 spicchi d’aglio, 180g salamino piccante a  dadini, 330g salsiccia di maiale sbriciolata, 60g burro, 60g farina O, 800ml latte, 200g gruviera a dadini, 250g pasta verde per lasagne (5 sfoglie), 20g grana grattuggiato, noce moscata, olio, sale

Riunire in una padella capiente le patate con gli spicchi d’aglio schiacciati, il salamino piccante, la

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