Giorno: 30 Gennaio 2015

10 ricette con la polenta da non perdere

Pubblicato in: Antipasti, Consigli di Cucina, Piatti Unici, Primi Piatti, Ricette Facili, Secondi Piatti

Se siete alla ricerca di idee per servire questo ingrediente povero, ecco 10 ricette con la polenta da non perdere. Le ricette che potete realizzare con questo semplice ingrediente sono davvero tantissime! Alcune fanno parte…

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MELE COTTE AFFOGATE

Ingredienti: 500g mele renette a cubetti, 10 prugne secche denocciolate, 50g zucchero di canna, 4 palline gelato alla stracciatella (il mio), cannella in polvere

Riunire in un pentolino le mele con le prugne, lo zucchero, 100ml d’acqua e una generosa presa di cannella; mettere io coperchio e cuocere per 20 minuti dalla presa del bollore, a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto. Suddividere

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Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso.

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