Giorno: 25 Gennaio 2015

ROTOLI al RADICCHIO e SALAME

Ingredienti: 5 fette lunghe per tramezzini (250g), 60g maionese, 500g radicchio a listarelle, 120g provola piccante a scagliette 100g salame sbriciolato, 2 cucchiai di aceto balsamico, olio, sale

Rosolare in 3 cucchiai d’olio a fiamma vivace il radicchio per 5 minuti, salare e univi l’aceto; lasciare brasare per 3 minuti, quindi spegnere il fuoco e lasciare intiepidire. Adagiare le fette di

> Leggi tutto

Proudly powered by WordPress