Giorno: 24 Gennaio 2015

Come organizzare un aperitivo di Carnevale

Pubblicato in: Aperitivi, Consigli di Cucina, Ricette Carnevale

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Siete alla ricerca di alcune idee su come organizzare un aperitivo di Carnevale? Ecco qualche consiglio pratico e qualche spunto per realizzare un aperitivo di Carnevale davvero impeccabile! L’obiettivo è quello di organizzare una serata spensierata e all’insegna del divertimento e creare un’atmosfera piacevole e particolare prima di passare alla cena o di continuare la serata con un party di Carnevale. Ovviamente, trattandosi di una festa goliardica non temete di esagerare; osate quindi sia nei colori che nelle decorazioni.[/multipage] Continue reading

BOMBOLONI alla CHANTILLY

Ingredienti: 500g farina O, 70g burro, 80g zucchero, 200g pasta madre rinfrescata 8 ore prima, la scorza grattuggiata di 1 limone, 125ml latte, 125ml acqua,  500ml panna fresca da montare, 100g zucchero a velo, olio per frittura, sale, zucchero a velo

Tenere in frigor la panna per almeno 24 ore. Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nell’acqua tiepida e versarla nella macchina del pane;

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