Giorno: 7 Gennaio 2015

Patate in Umido

Le patate in umido sono un contorno molto gustoso, sono ottime per accompagnare secondi piatti a base di carne quali arrosti, cacciagione ma sono indicate anche come contorno per secondi piatti a…

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Cosa fare con gli avanzi di Natale

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Ogni volta che le feste finiscono può capitare di ritrovarsi in casa con tanto cibo avanzato da pranzi e cene con amici, che però non vogliamo sprecare. Ecco che sapere qualche ricetta su cosa fare con gli avanzi di Natale, ad esempio, ci permette di riutilizzare vari alimenti per riproporli in tavola e consumarli come se fossero nuove pietanze. Dagli antipasti ai dolci, ecco alcune proposte di ricette con gli avanzi pensate apposta per voi. [/multipage] Continue reading

GOLOSITALIA & ALIMENT

L’edizione 2015 di Golositalia, la fiera dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico, della ristorazione e delle attrezzature professionali giunta alla quarta edizione, si terrà quest’anno dal 21 al 24 febbraio presso il Centro Fiera di Montichiari, in provincia di Brescia.

La grande novità è l’unione con Aliment & Attrezzature, fiera che da oltre 20 anni si rivolge al settore Ho.Re.Ca

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