10 ricette con la maionese davvero imperdibili

| January 31, 2015

Pubblicato in: Antipasti, Consigli di Cucina, Contorni, Primi Piatti, Secondi Piatti Oggi vi proponiamo 10 ricette con la maionese davvero imperdibili. La maionese è forse tra le salse più amate al mondo. È una ricetta d’origine francese e consiste in un’emulsione di olio, acqua, tuorlo d’uovo… > Leggi tutto

CORDON BLUE in TEGLIA

| January 31, 2015

Ingredienti: 1kg petto di pollo a fettine, 200g prosciutto cotto affumicato affettato, 200g provola a fettine, 3 cucchiai di pangrattato, 1 uovo, olio, sale, pepe Separare le fettine di carne in due parti da 500g; adagiare una parte in una teglia unta, battendola delicatamente con un batticarne, creando così un’unico strato compatto. Adagiarvi sopra il […]

Mozzarelle Impanate

| January 31, 2015

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