Riso Alla Calendula
admin | December 31, 2014
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Salsa Mornay (5)
admin | December 31, 2014
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SFORMATO di PATATE al PROSCIUTTO
admin | December 31, 2014
Ingredienti: 800g patate affettate a rondelle spesse 1/2cm, 4 fette di prosciutto cotto (80g), 80g parmigiano grattuggiato, 1 cucchiaino di timo essicato, 150ml latte, olio, sale In una pirofila unta adagiare metà delle patate, leggermente sovrapposte; salare, distribuirvi 1/2 del parmigiano e adagiarvi le fette di prosciutto, spolverando con 1/2 del timo. Fare un’altro strato […]