Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Frutta, Test e Quiz
Quale frutto invernale sei? Anche questa stagione offre un’ampia scelta di prodotti ricchi di gusto e di proprietà nutritive spesso utilizzati per preparare dolci, dessert o nutrienti macedonie.
La frutta poi è un po’ come noi; ci sono frutti dal sapore aspro e forte o dal gusto delicato, quelli croccanti e dalla scorza dura o morbidi e succosi. E tu che frutto sei? Sei una persona dal carattere forte ed energico, hai una personalità
Ingredienti: 260g pasta madre rinfrescata 8 ore prima, 250ml acqua, 15g zucchero, 250g farina O, 250g farina rimacinata, 10g sale, 120g cipolle tritate grossolanamente
Sciogliere la pasta madre nell’acqua tiepida con lo zucchero e versarla nella macchina del pane. Unirvi le farine e il sale, impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l’impasto e, su un
