Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
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Con un po’ di fantasia potete preparare la ricetta e le varianti più gustose della pizza dolce, un delizioso dessert adatto per ogni occasione. La ricetta è abbastanza semplice da realizzare anche se richiede circa…
Ingredienti: 250g farina OO, 120g zucchero, 100g burro, 15ml grappa di susine, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 350g confettura di cachi e mandorle (la mia), 8 susine affettate, 1 cucchiaio colmo di zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, la grappa, l’uovo e il lievito; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto;
Ingredienti: 600g erbette tagliuzzate, 250g cipolle tritate grossolanamente, 300g funghi champignon affettati, 150g gorgonzola a tocchetti, 200g farina per polenta di Storo, 1 cucchiaino colmo di sale grosso, olio, sale
Rosolare in 4 cucchiai d’olio le cipolle con le erbette, i funghi e una presa di sale per 15 minuti. Portare ad ebollizione 1lt d’acqua, unirvi il sale grosso e versare a
