Giorno: 22 Ottobre 2014

GELATO alla PANNA con SALSA CIOCCOLATO

Ingredienti: 350ml latte fresco, 50g latte in polvere, 340ml panna fresca, 190g zucchero, 100g cioccolato fondente tritato, 5g burro

Portare appena a bollore 250ml di latte con quello in polvere, quindi spegnere il fuoco e filtrare. Mescolare 150g di zucchero con 300ml di panna, sciogliendolo, unirvi il latte e mettere in frigor, coperto, per 6 ore. Nel frattempo preparare la salsa: riunire in

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Pasta Noci e Salsiccia

La pasta noci e salsiccia è un primo piatto tipico della stagione autunnale, possiamo considerarlo un piatto unico in quanto è molto calorico e consigliamo quindi di accompagnarlo solamente con una…

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