Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 300g riso, 240g rapa bianca lunga affettata, 100g wurstel affumicato a dadini, 500ml brodo vegetale, 100ml vino bianco, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 60g grana grattuggiato, 250ml latte, olio, sale
Soffriggere la rapa e i wurstel in 3 cucchiai d’olio, per 5 minuti; unirvi il riso, lasciarlo tostare 2 minuti e innaffiare con il vino, facendolo sfumare. Diluire con il brodo
Pubblicato in: Piatti Veloci, Ricette Facili, Ricette Leggere, Ricette Pesce, Ricette Veloci, Secondi Piatti, Secondi Piatti Estivi
Filetto di platessa impanato, la ricetta è molto semplice da preparare! I filetti di platessa impanati sono un secondo piatto leggero e gustoso. La ricetta è anche…
Ingredienti: 400g farina OO, 200g zucchero, 80g burro, 2 cucchiai di pinoli, 3 uova, la scorza grattuggiata di 1/2 limone, 1 bustina di lievito per dolci, 50ml latte, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, le uova, la scorza del limone e il latte; azionare l’apparecchio fino al formarsi di un composto poco appiccicoso. Con l’aiuto