Si avvicina la festa della mamma e noi vi presentiamo un primo piatto facile e veloce perfetto per chi in cucina non è molto esperto ma vuole fare una super sorpresa alla propria mamma.…
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 350g peperoni rossi a cubetti, 50g cipolla tritata, 1 cucchiaino di timo essicato, 7 uova, 50ml latte, 2 cucchiai di salsa tartara, 150g mortadella affettata, olio, sale, pepe
Saltare in padella con 3 cucchiai d’olio la cipolla e i peperoni, salare e far cuocere a fiamma vivace per 10 minuti, insaporire con il timo, spegnere e lasciar intiepidire. Sbattere le uova con il latte,
Ingredienti: 190g miele millefiori, 250g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 120g burro, 3 uova, 150g polpa di zucca cotta a vapore, 70g scaglie di cioccolato fondente, 15g zucchero di canna
In un pentolino sciogliere il burro con il miele, togliere dal fuoco e lasciare intiepidire. Sbattere le uova con il composto di miele, unirvi la zucca schiacciata con i rebbi di una forchetta, la