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Ricette Festa della Mamma: gnocchi di semolino con mousse al prosciutto

| April 5, 2014

Si avvicina la festa della mamma e noi vi presentiamo un primo piatto facile e veloce perfetto per chi in cucina non è molto esperto ma vuole fare una super sorpresa alla propria mamma.… > Leggi tutto

GIRELLE di FRITTATA con PEPERONI e MORTADELLA

| April 5, 2014

Ingredienti: 350g peperoni rossi a cubetti, 50g cipolla tritata, 1 cucchiaino di timo essicato, 7 uova, 50ml latte, 2 cucchiai di salsa tartara, 150g mortadella affettata, olio, sale, pepe Saltare in padella con 3 cucchiai d’olio la cipolla e i peperoni, salare e far cuocere a fiamma vivace per 10 minuti, insaporire con il timo, […]

PLUMCAKE di ZUCCA al MIELE

| April 5, 2014

Ingredienti: 190g miele millefiori, 250g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 120g burro, 3 uova, 150g polpa di zucca cotta a vapore, 70g scaglie di cioccolato fondente, 15g zucchero di canna In un pentolino sciogliere il burro con il miele, togliere dal fuoco e lasciare intiepidire. Sbattere le uova con il composto di miele, […]