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admin | June 20, 2013
Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia. Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio DOC, Verdicchio [...]
admin | June 20, 2013
Preparare la pasta all’uovo non è difficile basta attenersi ad alcuni speciali accorgimenti. In questa maniera creerete un simpatico primo piatto con le vostre mani e dedicherete il vostro tempo… > Leggi tutto
admin | June 20, 2013
Ingredienti: 500g controfiletto di manzo in un unico pezzo, 1 cucchiaio colmo di spezie Cajun Usa di Orodorienthe (pepe nero, pepe bianco, chilli, origano, timo, cipolla, aglio), 2 cucchiai d’olio, 3 gocce di tabasco, 500g patate, olio per frittura, sale Mescolare le spezie (tenendone da parte una presa) con un pizzico di sale, il tabasco e [...]