Caucasian
admin | June 16, 2013
Preparare nel mixer, con ghiaccio in cubetti. Servire in calice. … > Leggi tutto
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Choux Alle Castagne
admin | June 16, 2013
Mettete in una casseruolina 125 g di acqua fredda, un pizzico di sale e il burro ammorbidito e a pezzetti. Ponetela sul fuoco e quando si alzerà il bollore ed il burro sarà sciolto completamente levate il recipiente dal fornello e versate nell’acqua la farina bianca fatta cadere a pioggia da un setaccino: mescolate energicamente [...]
TORTA di CILIEGIE e FIORI di SAMBUCO
admin | June 16, 2013
Ingredienti: 2 uova, 180g yogurt al naturale (il mio), 200g zucchero, 100ml olio di semi, 200g farina OO, 100g ciliegie a pezzettini, 40g fiori di sambuco, 1/2 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo Sbattere a crema soffice e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con lo yogurt, l’olio, unirvi la farina setacciata [...]