Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!

admin | October 31, 2012

Dopo aver versato gli ingredienti nello shaker insieme a del ghiaccio, agitate bene e filtrate il tutto in bicchieri da cocktail. Decorate con una ciliegia e servite. … > Leggi tutto

Categoria: Ricette del giorno
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admin | October 31, 2012

Ingredienti: 450g zucchine affettate, 2 uova, 60g wurstel affettati, 200ml latte, 40g grana grattuggiato, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 20g farina OO, olio, sale, pepe Soffriggere le zucchine con 3 cucchiai d’olio per 5 minuti, quindi salarle e unirvi 1 cucchiaio di  prezzemolo, mescolare bene e spegnere il fuoco. Sbattere le uova con il latte, il grana, […]

Categoria: Ricette del giorno
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admin | October 31, 2012

Lessare gli spinaci e insaporirli in 50 g di burro. Passare al setaccio gli spinaci, unire la menta tritata, le uova, la farina, il formaggio e il pangrattato. Salare, pepare e formare degli gnocchi. Cuocerli per 7-8 minuti in acqua salata in ebollizione. Far rosolare nel rimanente burro l’aglio con menta e salvia. Scolare gli […]

Categoria: Ricette del giorno
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