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admin | May 31, 2012

Tagliare a fettine sottili il cuore di due finocchi ben teneri e 100 g di Parmigiano Reggiano; condire con 1 cucchiaio di senape, olio d’oliva, succo di limone e sale. … > Leggi tutto Ricerche frequenti:insalata di finocchi bolliticotto e mangiato insalata di finocchiinsalata di finocchi di benedetta parodirinsalata di finocchio di cotto e mangiato

Categoria: Ricette del giorno
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admin | May 31, 2012

Rosolate le fettine nel burro caldo per 5-10 minuti, quindi eliminate il grasso che si sarà formato durante la cottura, unite il vino e lasciatelo evaporare a fuoco vivace. Aggiungete la farina stemperata nel latte e lasciate cuocere, coperto, per 20 minuti. A fine cottura, unite alla salsa di cottura i tuorli, il succo di […]

Categoria: Ricette del giorno
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admin | May 31, 2012

INGREDIENTI 2 kg di COZZE 800 g di GAMBERETTI 5 PATATE 1 MAZZETTO DI ASPARAGI 10-15 POMODORINI CILIEGINO 450 g di RISO CIUFFO di PREZZEMOLO 3 SPICCHI D’AGLIO 1 FETTA DI PANE RAFFERMO 6-7 AGHINI DI ROSMARINO 2 BICCHIERE DI VINO BIANCO OLIO SALE PEPE q.b. Tempo fà una mia collega mi aveva dato questa […]

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