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TOMINI con i CARCIOFI

| July 1, 2014

Ingredienti: 4 tomini da 100g l’uno, 4 fette spesse di speck Dolomitifood, 30g porro affettato, 500g cuori di carciofi a spicchi, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Rosolare i porri con i carciofi in 4 cucchiai d’olio per 5 minuti, unirvi 1 cucchiaio d’acqua, e proseguire la cottura con il coperchio per 15 minuti, a […]

Crostata con crema al limone e deliziosa frolla bianca

| May 4, 2014

Questa splendida crostata al limone è nata dopo aver visto gli shortbread di Luvi  E’ leggermente diversa solo nella base perché avendo a disposizione una splendida dose di frolla bianca ho utilizzato quella, la crema invece è una deliziosa al limone che da sola ti cattura Frolla bianca (dosi per 1 crostata 20x28cm) 150gr burro […]

Apple Blossom

| May 1, 2014

Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in una coppetta da cocktail. … > Leggi tutto