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Dolci di Pasqua per bambini: 25 ricette golose e divertenti

Cogliete al volo l’occasione per far felici i più piccoli con i dolci di Pasqua per bambini, tante idee buone e sfiziose da preparare anche a 4 mani.

Dal momento che Pasqua, grazie alle onnipresenti uova, fa quasi sempre rima con cioccolato, iniziamo con un po’ di idee cioccolatose che saranno graditissime ai bimbi e anche, ne siamo sicuri, ai più grandi. E poi scopriamo tante altre idee per chi, invece, il cioccolato non lo ama o non può mangiarlo.

Dolci di Pasqua per bambini

Con il cioccolato

Iniziamo questa carrellata dalle ricette più semplici e veloci, ideali per chi, nonostante i giorni di festa, ha poco tempo per stare ai fornelli.

Per fare questa crostata con le ovette di Pasqua e la pasta frolla, ad esempio, servirà pochissimo tempo e il risultato e il gusto saranno garantiti. Stesso discorso per i coniglietti di cacao da fare in soli quindici minuti e per la mousse senza uova da mangiare da sola o da utilizzare per riempire le uova di Pasqua.

Per chi ha un po’ più tempo ci sono questi divertentissimi Cake Pops, piccoli dolcetti di forma sferica da montare su stecchi da lecca-lecca, facili da mangiare e divertenti per i bimbi, con glasse colorate e zuccherini sfavillanti da abbinare al cioccolato e con cui dare vita ad animaletti come pulcini e coniglietti. Se vi avanza del cioccolato dalle uova e non sapete come utilizzarlo potrete sempre glassare tantissimi dolci in pochi minuti, con un po’ di olio d’oliva e una gratella da pasticcere oppure preparare questi buonissimi biscottini al cioccolato con ganache al gelsomino.

E poi, dulcis in fundo (è proprio il caso di dirlo) arriva lei, la super classica che non passa mai di moda torta morbida al cioccolato, un’assoluta delizia per gli occhi e per il palato. Il rischio, sopratutto con i bimbi, è che non riesca ad arrivare a tavola.

Senza cioccolato

Sebbene i casi siano pochi, ci sono anche bambini che (magari per problemi di salute) non vogliono o non possono mangiare il cioccolato. Non per questo, però, non meritano un dolce di Pasqua buono e gustoso.

Merende comode e divertenti da portare in vacanza

Tra un gioco e l’altro, un tuffo al mare o una passeggiata in montagna, i bambini hanno bisogno di energia anche durante le vacanze estive.

Sappiamo che non stanno mai fermi e, a metà mattina come nel pomeriggio, è importante garantire loro la giusta dose di idratazione e nutrimento. Organizzatevi per tempo dunque, portando con voi la merenda in un formato semplice e comodo!

Tanta frutta!

La merenda deve comprendere carboidrati, vitamine, acqua e fibre. La frutta è una delle soluzioni più semplici, non solo perché l’estate offre davvero una varietà colorata e dolce di frutti che piacciono anche ai bambini, ma anche perché si può offrire in diversi formati. Per esempio è perfetta acquistata fresca e tagliata a casa in cubetti da conservare in contenitori ermetici monoporzione. Per i bimbi è più semplice consumarla in questo modo, magari con l’aggiunta di uno stecchino o di una forchettina colorata. Scegliete i frutti più dolci e golosi della stagione, come melone e anguria, ma anche pesche, albicocche e mirtilli.

La merenda perfetta per le vostre Principesse e i vostri Campioni

Un’idea per una merenda buona e pratica da mettere nello zaino della gita? Mellin ha la soluzione. Sono arrivate le nuove merende Disney 100% frutta con vitamina C ai gusti mela, pera e frutta mista, per i bambini a partire dai 9 mesi. L’elemento in più che conquisterà i bimbi? La presenza sulle confezioni delle Principesse Disney più amate e degli sfreccianti Personaggi del film Disney/Pixar Cars.

Bere acqua è un’avventura!

Ogni merenda che si rispetti deve prevedere sicuramente la giusta dose di acqua. Il caldo estivo inoltre fa perdere ai bambini molti liquidi, che vanno reintegrati frequentemente attraverso acqua, sali minerali e vitamine. È meglio evitare di proporre loro bibite zuccherate, sia perché dopo un primo appagamento non dissetano a sufficienza, che perché troppo caloriche. Tenete sempre in borsa dunque una bottiglietta di acqua naturale di qualità, come quella Norda, che arriva da Bedonia sull’Appennino Parmense ai piedi del Monte Pelpi. La novità di quest’estate è che potrete trovare le bottigliette di acqua Norda con i Personaggi di Toy Story 4, che invoglieranno i bimbi a bere più spesso. Divertitevi a collezionarle tutte!

Ricordate poi, se possibile, di optare per acqua non troppo fredda, togliendola dal frigo con un certo anticipo rispetto al consumo. Se l’acqua ghiacciata in un primo momento dà l’impressione di dissetare di più, quando è molto fredda viene consumata in sorsi più piccoli e può dare fastidio allo stomaco.

La frutta secca

Noci, nocciole, mandorle: la frutta secca è ricca di omega 3 e fa bene alla pelle. È dunque una soluzione interessante per la merenda dei bambini in estate, quando l’epidermide è sottoposta a sbalzi di temperatura e agli effetti del sole. Pratica da portare in un contenitore in borsa, va abbinata alla giusta idratazione così da recuperare le energie e reintegrare i liquidi.

Lo yogurt

Vi servirà una piccola borsa frigo per mantenerlo fresco, ma lo yogurt è un valido alleato per rinfrescarsi e dare ai bambini una dose in più di proteine. Potete anche sceglierlo bianco e aggiungere la frutta di stagione, per esempio portando con voi dei mirtilli o un’albicocca da spezzettare…

I biscotti Germinal Bio Junior Disney

Per una pausa equilibrata, buona e divertente potete provare i biscotti Germinal Bio Junior con le forme dei Classici Disney. Potete scegliere tra quattro varianti (cacao e farro, carota, mela o farro e vaniglia) che accontenteranno i gusti di tutti i bambini, per mangiar bene e con gusto anche a merenda!

Le barrette ai cereali

Potete acquistarle o anche prepararle in casa, unendo muesli o i cereali con il miele e cuocendo il tutto in forno: le barrette sono davvero pratiche e si trovano di tanti gusti diversi, con frutta secca o disidratata.

tre ricette divertenti e originali da fare con patate e uova

Con due degli ingredienti più semplici della cucina, patate e uova, si possono realizzare dei piccoli capolavori. Siete pronti a stupire tutti?

In cucina ci vuole sempre un po’ di creatività ed è bello divertirsi a realizzare piatti buoni da mangiare, ma anche molto belli da portare a tavola.
Queste ricette che stiamo per proporvi sono un’idea divertente e originale che faranno la gioia dei vostri ospiti, soprattutto dei bambini.
Si tratta di cestini di patate a forma di nido che all’interno hanno le uova, sode o morbide.
Vediamo come prepararli.

Nido di rosti e uova sode

Questa è davvero una ricetta golosissima perché la base è fatta con le patate grattugiate, aromatizzate e poi fritte come si fa per la ricetta del rosti.
In pratica basta grattugiare le patate, strizzarle molto bene per eliminare l’acqua e poi mescolarle con sale e pepe e qualche erba aromatica tritata al coltello prima di compattarle creando delle polpette schiacciate da friggere nell’olio bollente.
Una volta calde rovesciate subito queste frittelle di patate su un bicchiere capovolto per ottenere la forma di un nido.
Attenzione a lavorarle con le mani quando sono ancora molto calde. Aiutatevi con della carta assorbente. Terminate la preparazione mettendo al centro di ogni nido un po’ di misticanza e un uovo sodo tagliato in due, che può essere di gallina oppure di quaglia, più piccolo.

Nido al forno con uovo cremoso

Un’alternativa alla ricetta precedente è un nido di patate sbollentate e grattugiate e poi cotte in forno a 200° per 10 minuti ben schiacciate all’interno di uno stampo da muffin oliato.
Per renderele saporite aggiungete del parmigiano grattugiato e un po’ di prezzemolo.
Una volta dorate in forno, aprite al centro di ogni stampino un uovo intero e cuocete in forno una seconda volta a 200° per 10 minuti o finché l’albume non sara diventato bianco. Otterrete dei muffins che sembrano nidi.

Nido di bastoncini e uova

Per bastoncini intendiamo le patatine a fiammifero (stick) tagliate sottilmente e fritte.
Per prepararle affettate le patate, non troppo sottilmente, e poi con il coltello lentamente e pazientemente realizzate tanti bastoncini. Passateli nel ghiaccio per una mezz’oretta per eliminare l’amido e renderli croccanti in cottura, e poi tamponateli con carta assorbente prima di cuocerli in olio di semi bollenti.
Servite i bastoncini di patate fritte disponendoli come un nido con al centro le uova sode o anche alla coque così potete intingere le patate nei tuorli morbidi.

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