Ingredienti
- 250 g zucchero
- 250 g frutti rossi (lamponi, mirtilli, fragoline di bosco, ribes, more)
Per la ricetta dello sciroppo misto di bosco, sciogliete 250 g di zucchero in 250 g di acqua. Unitevi 250 g di frutti rossi (lamponi, mirtilli, fragoline di bosco, ribes, more) e cuocete per 4 minuti. Lasciate raffreddare, poi filtrate, senza schiacciare la frutta, ottenendo uno sciroppo. Riportatelo a bollore e lasciatelo raffreddare. Distribuitelo in bottiglie richiudibili e conservate in frigo.