…::POLLO ALLO SPIEDO::… | RICETTE DI COTTO E MANGIATO

DAVVERO MOLTO MOLTO BUONO!!

CROCCANTISSIMO!!!

INGREDIENTI:

1 pollo circa 800 gr

3 cucchiai di sale grosso

3 rametti di rosmarino

3 foglie di salvia

1 spicchio d’aglio

3 cucchiai di olio

INIZIAMO

In un mixer o un trita caffè mettiamo il sale, l’aglio, il rosmarino e la salvia e tritiamo finchè ti tutto non sarà diventato sabbioso.

A questo mix di spezie e sale aggiungiamo l’olio e mescoliamo, poi con un pennello irroriamo il pollo. e lasciamolo insaporire per una decina di minuti.

Accendiamo il forno a 250°, e prima di infilare il pollo nello spiedo aggiungiamo un rametto di rosmarino all’interno del pollo e spennelliamolo con il composto di olio e sale aromatizzato. Lasciamo cuocere per circa 1 ora ed è pronto per essere gustato.

…::PROVARE PER GUSTARE::…

…Pina…

> Leggi tutto

Ricerche frequenti:

Ricette Simili da Leggere:

…::GIRELLO::… MOLTO BUONO!!!INGREDIENTI:1kg di girello2 carote 1 sedano1 cipollasale qbsalvia, rosmarino,alloroINIZIAMOPuliamo le verdure e mettiamo […]
…::TIMBALLO DI PATATE::… UN SECONDO MOLTO APPETITOSOINGREDIENTI:500 gr di patate2 uova150 gr di granasale q.bprezzemolo q.b1 pizzico di noce moscata50 gr di […]
… ORATA IN PIASTRA … un altra ricetta di mio marito semplice semplice ma buona e salutare … INGREDIENTIORATE FRESCHE1 CIUFFO DI PREZZEMOLO 2 SPICCHI D'AGLIO10 AGHI DI ROSMARINO1 LIMONEOLIO DI OLIVASALE e PEPE q.b.ancora una […]
… FILETTO DI PERSICO ALLA PIASTRA … INGREDIENTI2 FILETTI DI PERSICO FRESCHI1 CIUFFO DI PREZZEMOLO25 g DI OLIO DI OLIVASALE q.b.IL SUCCO DI UN LIMONEstamani una ricetta che […]
…::MILLEFOGLIE CROCCANTE DI SEMIFREDDO AL CAFFE’ E MASCARPONE::… UN DOLCE STRAORDINARIO, MOLTO DELICATO E IDEALE IN QUESTA STAGIONE!QUESTO LIBRO MI E' STATO REGALATO DA UNA PERSONA MOLTO SPECIALE ALLA […]