Brodetto Senegalliese

| May 31, 2014

In una casseruola di coccio imbiondire la cipolla tritata nell’olio; adagiare i molluschi, salare e pepare; unire l’aceto e successivamente la conserva sciolta in 1 mestolo d’acqua calda. Cuocere le seppie al dente, quindi unire i crostacei e via via gli altri pesci secondo la cottura richiesta. Servire i pesci in un piatto di portata […]

Cordon Bleu fatti in Casa

| May 31, 2014

Vi proponiamo oggi la ricetta dei cordon bleu fatti in casa, spesso siamo abituati a mangiare i cordon bleu industriali che si trovano nei supermercati, ormai se ne trovano a decine di diverse marche… – Continua su http://www.ricettariocucina.com/ > Leggi tutto

Agnello Fritto

| May 31, 2014

In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d’agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene. In una padella di ferro far scaldare l’olio e friggervi le bistecchine, scolare su carta assorbente e servire ben calde. … > Leggi tutto