Per San Valentino 2012 il risotto con scampi e asparagi
admin | February 1, 2012
Il risotto con gli scampi e gli asparagi può essere un’idea alternativa per una romantica cena di San Valentino. Una ricetta leggera… > Leggi tutto
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Antipasti Di Scampi
admin | January 22, 2012
Pulite gli scampi e lessateli. Cuocete l’ostrica in acqua con un cucchiaio di olio, una cipolla, una carota, sedano, prezzemolo e un pizzico di sale. Sgusciate gli scampi, tenendo da parte i più grossi e poi togliete l’ostrica dal guscio. Gli scampi più piccoli tritateli con l’ostrica, uno spicchio d’aglio, una carota e il prezzemolo. [...]
Insalata Di Mare (3)
admin | December 1, 2011
Lavate gli scampi e lessateli; affettate il cavolo, unite il tutto e condite con olio e sale, guarnendo con cetriolini affettati e prezzemolo. … > Leggi tutto