admin | August 27, 2011
La salsa tartara è un ottimo accompagnamento per secondi a base di carne, pesce e uova sode. Si prepara in pochissimi minuti dopo aver tagliato finemente tutte le verdure per poi mischiarle alla maionese.…
Categoria: Ricette sughi e salse
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admin | May 4, 2011
Ingredienti: 160g tonno al naturale, 60g pomodoro a cubetti, 2 cucchiai colmi di salsa tartara, olio, sale, pepe Mescolare il tonno sbriciolato con il pomodoro, schiacciandolo, unirvi 2 cucchiai d’olio, sale e pepe. Amalgamarvi la tartara, mescolando bene il tutto; coprire e mettere in frigor per 30 minuti. Mescolare di nuovo la mousse, metterla in una [...]
Categoria: Ricette del giorno
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