admin | February 10, 2012
La vellutata di cavolo è una minestra originale e molto saporita che potete provare in queste fredde serate d’inverno, è un po’ meno famosa delle altre vellutate,… > Leggi tutto
Categoria: Ricette minestre e minestroni
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admin | January 26, 2012
Le patate lessate restano più compatte e assorbono meno condimento se sono ben fredde. Lessate le patate con la buccia in acqua poco salata, poi spellatele e tagliatele a tocchetti. Spuntate le zucchine, lessatele al dente in acqua poco salata, lasciatele intiepidire e tagliatele a cubetti. Fate ammorbidire il peperone per 10′ circa nel forno [...]
Categoria: Ricette del giorno
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admin | January 20, 2012
INGREDIENTI 200g DI RISO 1 l DI LATTE p.s. 90 g DI ZUCCHERO LA BUCCIA DI UN LIMONE 1 BUSTINA DI VANILLINA CANNELLA IN POLVERE UN PIZZICO DI SALE Buongiorno a tutti … oggi una ricetta che mi faceva spesso mia mamma da piccina ma anche da grande ^_^ dove ce lo preparava con amore [...]
Categoria: Ricette del giorno
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