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admin | November 18, 2012
Ingredienti: 190g biscottini alla liquirizia (i miei), 80g burro, 250g ricotta, 130g zucchero, 1 uovo, sale Inserire nel mixer i biscotti e tritarli finemente; riunirli in una terrina assieme al burro fuso, mescolando bene il tutto. Porre un anello da pasticcere del diametro di 18cm su una teglia rivestita di cartaforno e compattare sul fondo il [...]
admin | October 25, 2012
Ingredienti: 450g farina OO, 70g burro, 120g zucchero, 1 uovo, 200ml latte, 1 lievito secco per pane, sale, 50g uvetta, 400g marmellata di arance (la mia), 1 tuorlo Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, il latte, il burro fuso e intiepidito, l’uovo leggermente sbattuto. Impostare il programma di solo [...]
admin | October 8, 2012
Ingredienti: 350g farina OO, 200g zucchero, 60g burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 300g mele gialle a dadini, 70g zucchero di canna, 1 cucchiaino di cannella in polvere, zucchero a velo Inserire nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito e le uova; azionare l’apparecchio fino ad [...]